Con maestría, buscan UA de C y UTP aumentar profesionalización en la producción de vino en Coahuila

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19 enero, 2024

Con la visión de profesionalizar aún más la producción de vino en el estado de Coahuila, la Universidad Autónoma de Coahuila (UA de C), a través de su Centro de Investigación e Innovación Científica y Tecnológica, y la Universidad Tecnológica de Parras (UTP) accionarán -a partir del próximo 22 de agosto de este 2024- una Maestría en Vitivinicultura para egresados de esta segunda institución, que cuenta con carrera técnica e ingeniería en vitivinicultura, o personas con conocimientos sobre su concepto.

“Ya estamos listos para profesionalizar a este nivel a los que se hacen cargo de dirigir los diferente rumbos del vino, esto va ser un gran éxito, es una respuesta a una necesidad que se nos ha presentado en muchas ocasiones”, comentó este viernes en rueda de prensa, Adriana Vidal Caballero, rectora de la UTP, quien agregó que este complejo educativo cuenta con su propio viñedo experimental, en el que se producen vino cabernet sauvignon y touriga nacional.

Con formato mixto en línea y presencial y una duración de cuatro semestres, la maestría se enfocará en la formación de profesionales con sólidos conocimientos en ciencia y tecnología vitivinícola, producción de vino y disciplinas afines, y surgió como una respuesta al crecimiento de esta industria en México.

El pregistro de aspirantes -vigente a partir del 22 de enero de este 2024, bajo un costo de 700 pesos- y mayor información para formar parte de esta nueva oferta académica, estará disponible a partir de la fecha señalada en http://www.uadec.mx/ciicyt/ o en los correos posgrado_ciicyt@uadec.edu.mx y ciicyt@uadec.edu.mx.

“Ha sido un proceso intenso, ha sido un proceso bastante interactivo para logra que todo el mecanismo engrane perfectamente para ofertar un programa con características única y que, estamos seguros, será de mucha atracción para los profesionales de este sector porque cuenta con el mejor personal de la Universidad Tecnológica de Parras y de la Universidad Autónoma de Coahuila para dar soporte académico, técnico, práctico e instrumental”, mencionó Cristobal Noé Aguilar González, titular de la Dirección de Investigación y Posgrado en la UA de C. (OMAR SOTO)