El Club Rotario de Ramos Arizpe realizó este sábado la gran venta de su paella a la valenciana en las instalaciones de la agrupación, con el propósito de apoyar al mantenimiento del albergue campesino ‘Aurelia Delgado de Sandoval’ así como al Centro de Atención Múltiple no. 38 de Equinoterapia, informó Tomás Gutiérrez Merino, integrante de la agrupación.
«Es una paella que realizamos entre dos a tres veces al año; elaborada entre los 800 a los 900 kilos de arroz, complementándola con algunos vegetales, carnes y mariscos. Todo se pudo vender, gracias a dios” indicó.
En esta ocasión, informó que lograron ser entregados cerca de 400 paquetes con dos kilos cada uno, habiendo preparado hasta 700 kilos de paella a la valenciana.
Gutiérrez Merino destacó el trabajo en equipo de los más de 20 miembros de la agrupación, que por más de 30 años se ha elaborado la misma receta, logrando tener una buena aceptación por parte de los ramosarizpenses.
«Desde temprano comenzamos con los preparativos para que la gente pasara por las instalaciones del club y se llevará su paella que en esta ocasión pudimos recaudar poco más de 120 mil pesos en apoyo al albergue y el CAM, así como para otras actividades que nos resta realizar en el año, encaminándonos a la temporada navideña» agregó. (EDUARDO SERNA).
Autor
- Reportero del periódico Acontecer de Ramos Arizpe y corresponsal de El Heraldo de Saltillo.
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