Buscaremos incentivos para que vendedores al exterior de escuelas ofrezcan productos saludables: Javier Díaz

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31 marzo, 2025

Tras prohibición de comida chatarras en instituciones educativas, el alcalde de Saltillo apostará por sumar a puesteros a la estrategia

Este lunes se puso en marcha, a nivel nacional, la prohibición de venta de comida procesada, también conocida como “chatarra”, al interior y por lo menos a 200 metros a la redonda de escuelas públicas y privadas de Educación Básica, por lo que el alcalde de Saltillo, Javier Díaz González, adelantó que su gobierno buscará generar incentivos para que vendedores ambulantes ofrezcan al alumnado alimentos saludables.

“Lo que nosotros queremos ir trabajando con la gente de comercio y con la gente de mercados ambulantes que se instalan en nuestra comunidad, y que algunos de estos puesteros se ponen afuera de las escuelas, es cómo poder encaminar a la venta de comida saludable”, comentó.

“De nuestra parte buscar cómo generar algún tipo de incentivo a aquellos puesteros que se pongan afuera de las escuelas pero vendiendo comida saludable, y luego ya esperar cómo se va a ir pronunciando y cómo se van a ir realizando los diferentes lineamientos a ver cómo va a ser la competencia hacia el exterior de las escuelas”, abundó.

En otro orden, el munícipe adelantó que este martes, junto al gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez Salinas, acudirá al Tec de Monterrey Campus Monterrey, donde se reunirán con el rector de este sistema educativo, Juan Pablo Murra Lascurain, a fin de generar proyectos que impacten positivamente en la calidad educativa de Coahuila y de su ciudad capital.

“Al gobernador lo están invitando a dar una plática para alumnos, ex alumno, personal docente y administrativo, y vamos a poder tener una reunión con el rector de todo el sistema del Tecnológico de Monterrey y de nuestra parte como Saltillo, seguir buscando la forma de cómo hacer sinergia con las diferentes instituciones educativas”. (OMAR SOTO)