Mostrarán meseros, mixólogos y cocineros sus habilidades en Paseo Capital y Plaza Nueva Tlaxcala
El próximo 27 de julio de este 2025, de 2 a 5 de la tarde, la Plaza Nueva Tlaxcala y Paseo Capital, en el corazón de Saltillo, serán sede de la primer «Carrera Capital», competencia en la que meseros, mixólogos y cocineros de la localidad mostrarán sus habilidades dentro de su oficio.
Durante la rueda de prensa que se llevó a cabo este martes para presentar el evento, se explicó que el propósito principal es reconocer y realzar la labor de quienes día a día ofrecen sus servicios en bares y restaurantes de la ciudad.
Las inscripciones para cada modalidad ya están disponibles sin costo en la página de Facebook “Carrera Capital” y a través del número telefónico 442 179 7404. Los premios para el primer, segundo y tercer lugar, por categoría, serán de tres mil, dos mil y mil pesos, respectivamente.
La entrada al público en general a este evento será completamente gratuita y, si así lo desean, los participantes podrán dar degustación de sus bebidas y platillos a los asistentes.
¿Cómo será?
En cuanto a las modalidades, se precisó que los meseros participarán en un rally con obstáculos en una distancia de 700 metros, llevando consigo una charola con vasos con líquido y el reto será no derramar nada de su contenido hasta llegar a la mesa, serán evaluados por un juez de Monterrey que ha participado en competencias de este tipo a nivel nacional.
Sobre la mixología, sus participantes deberán preparar dos tragos, uno de su autoría y otro clásico a base de sotol coahuilense de la marca Desierto Calavera, para ser evaluado por un experto en mixología de la Ciudad de México, mientras que en la parte de cocineros, deberán preparar su mejor receta con un rib eye de una pulgada de grosor, que será evaluada por personas certificadas por la World BBQ Association.
“Estamos a nada de llevar a cabo un gran evento donde se unen los compañeros mixólogos, cocineros y meseros. Va a ser un evento en forma, queremos que sea bastante estricto en el sentido de que quienes lleguen a ganar se ganen una buena lana”, comentó Gerardo Núñez, organizador de “Carrera Capital”. (OMAR SOTO)
