El restaurante Don Artemio se llenó de amor y amistad al recibir a saltillenses la noche del miércoles para celebrar el día de San Valentín.
Las parejas reservaron una mesa en el lugar para disfrutar esta ocasión de una cena de cinco tiempos y una variedad de vinos de Casa Madero.
Para dar inicio a la velada, se ofreció a los comensales un Amuse-Bouche(esfera de gin de frutos rojos); después el primer tiempo fue un trío de ceviches acompañado con un vino Chardonnay; el segundo tiempo, Tartar de aguacate tatemado, tomatitos, toronja y jaiba, junto a un vino 2V; el tercer tiempo constó de una Crema Dúo, tamal de elote y huitlacoche junto a un vino Chardonnay; el cuarto tiempo fue a elegir: Camarones al mole negro, filete de res angus en sala de vino tinto y ralladura de foie grass, acompañado de los vinos Shiraz y Gran Reserva; por último el quinto tiempo fue el broche de oro para la velada, dos exquisitos postres: Tres Leches del desierto o Escondido de Chocolate.
Los presentes disfrutaron de la calidad y atención del restaurante, además de la música interpretada por Martin Molina quien amenizó la noche, haciendo de esta velada un momento inolvidable para los presentes.
El restaurante Don Artemio, está ubicado en Bulevar Venustiano Carranza 8550, en la colonia Valle Hermoso, en Saltillo. (MARIANA FALCÓN)
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