Este domingo, ciudadanía local y visitantes disfrutaron de la segunda fecha de la Feria del Tamal y Pan de Pulque 2021 que se realizó en la Plaza de Armas de Ramos Arizpe ofreciendo a los comensales estos tradicionales alimentos a lo largo de 50 stands instalados.
Bajo la organización de la Secretaría de Desarrollo Social en coordinación con la Casa de la Cultura de Ramos Arizpe, la decimoséptima edición de este evento gastronómico que inició este sábado contó con todos los protocolos sanitarios para prevenir casos de Covid-19.
Además de sus productos protagonistas, esta Feria contó con venta de champurrado, empanadas y galletas para deleite de los asistentes.
Se prevé que la derrama económica por este Festival, instalado en el espacio público ubicado sobre la calle Ignacio Allende frente a la Presidencia Municipal de Ramos Arizpe, oscile entre los 800 mil y un millón de pesos para beneficio de sus expositores participantes.
«Son 50 expositores, 15 de pan de pulque y 35 de tamal. Este sábado tuvimos mucho flujo de gente, alrededor de mil personas. Se instalaron protocolos de sanidad y lo que tuvimos que hacer es dejar que entrara cierta cantidad y estar saliendo. Es un flujo constante, no se permitió que la gente comiera aquí, solamente fue pura venta», comentó este domingo para EL HERALDO, Aaron López Lomas, director de la Casa de la Cultura de este municipio. (OMAR SOTO / EL HERALDO)
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