El presidente del Banco de Alimentos de Saltillo, Carlos Mery Millán, aseguró que los convenios que mantiene esa institución con restaurantes, cadenas comerciales y otros establecimientos han permitido en este año incrementar el número de beneficiarios de esa institución, quienes a través de los programas que ahí se ofrecen pueden acceder a diversos apoyos para que sus familias tengan una alimentación más nutritiva y variada.
Indicó que este tipo de convenios son parte de un programa a nivel nacional que permite evitar el desperdicio de alimentos y recuperar los excedentes para la elaboración de despensas que son distribuidas entre miles de familias de la región.
Celebró que entre los directivos de estos establecimientos haya cada vez una mayor empatía con los sectores vulnerables que requieren de estos apoyos para tener una mejor calidad de vida.
“Es un programa a nivel nacional que se está llevando a cabo y creo que sigue teniendo mucho éxito también aquí en Saltillo, donde ha habido mucha apertura, y en estos últimos días hemos recibido dos donaciones muy importantes, entre ellas una de un almacén grande que está frente al Banco de Alimentos que nos va a servir para extender el padrón de beneficiados en Saltillo y las áreas conurbadas”, señaló el directivo.
“Se está logrando el objetivo, sabemos que hay mucho alimento que son excedentes, que por algún motivo no se pueden vender o no se pueden distribuir y esto viene a parar al Banco de Alimentos, hay suficiente para alimentar a mucha más gente”, agregó. (ÁNGEL AGUILAR)
