Este jueves fueron presentadas las actividades de la edición 2025 del Agro Fest Coahuila, evento que tendrá verificativo el viernes 28 de febrero, sábado 1 y domingo 2 de marzo en instalaciones de la Feria de Saltillo y cuyo objetivo es el de atraer a los representantes del sector agropecuario e industrial de este y otros estados del país, así como del Valle de Texas, además de líderes de la industria, productores, investigadores, profesionales y familias en general.
En la presentación de este festival, que encabezó el presidente del Comité Organizador Antonio Aguirre Sifuentes, se informó que además se busca exaltar la gastronomía regional y la vocación agropecuaria e industrial de Coahuila, además de reunir a los egresados de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro de todas las generaciones.
En el marco de esta celebración, tendrán lugar el 28 de febrero en el auditorio Carlos E. Martínez de la UAAAN diferentes conferencias, entre las que destacan “La ganadería regenerativa”, a cargo del doctor Perpetuo Álvarez Vázquez y “Uso eficiente de insumos en la producción de forrajes bajo prácticas de agricultura de precisión”, impartida por el MC Juan Antonio López López.
También se impartirán las conferencias denominadas “Bioinsumos microbianos para la producción agrícola sostenible”, por el doctor Gabriel Galleros Morales, y “Factores que determinan los patrones del consumo de alimentos” a cargo del doctor Víctor Manuel Gerónimo Antonio.
Además, destaca la celebración el viernes 28 de febrero del gran baile norteño, con un atractivo cartel de agrupaciones musicales encabezado por “Los Invasores de Nuevo León”, “Carácter Norteño” y el conjunto “Monarka”, mismo que tendrá lugar en la velaria de la Feria Saltillo y cuyos boletos ya están a la venta en los establecimientos JR Sombreros, New West y Beto el de las Botas a un precio de 250 pesos en preventa y en área VIP de 4 mil pesos.
El sábado 1 de marzo se realizará la Cabalgata Agro Fest 2025, misma que partirá de la presa Bella Unión frente a la gasera a las 10:30 de la mañana y concluirá en la velaria de la Feria Saltillo aproximadamente a la 1:00 de la tarde.
También destaca ese día la celebración del tradicional concurso de borrego al ataúd en los terrenos de la Feria, cuya inscripción tendrá un costo de 3 mil pesos para los participantes.
El domingo 2 de marzo habrá también en los terrenos de la Feria exposiciones de maquinaria y equipo, agroquímicos y fertilizantes, además de exposiciones de ganado mayor y menor, caballos y aves exóticas, así como espectáculos musicales, artistas, grupos de country y norteño, y venta de productos gastronómicos de la región por parte de restaurantes y food trucks, así como de artesanías.
De igual manera, se hará entrega de la presea “Buitre de Oro” y homenajes póstumos a destacados egresados de la UAAAN, en la que se espera contar con la presencia del gobernador Manolo Jiménez Salinas, los alcaldes de la Región Sureste, el rector de esa casa de estudios Alberto Flores Olivas, y empresarios de la localidad. (ÁNGEL AGUILAR) 
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- Reportero de El Heraldo de Saltillo con reconocida trayectoria en radio y prensa escrita en el estado de Coahuila.
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