El Gobierno Municipal de Saltillo, a través de la dirección de Fomento Económico y Turismo, invita a las familias saltillenses este domingo 05 de enero a partir la tradicional Rosca de Reyes en las instalaciones de Navidalia, Alameda Mágica, en el Centro Histórico de la ciudad.
El evento dará inicio a las 10:30 de la mañana, en donde se partirá la tradicional rosca, elaborada por 180 alumnos de la carrera de gastronomía de la Universidad Vizcaya, liderados por el Chef Abraham Rubio Castillo.
Teniendo como sede uno de los principales atractivos de Saltillo, la Alameda Zaragoza, se contará también con los personajes de los Reyes Magos, para que las familias puedan tomarse la fotografía del recuerdo de manera gratuita, mismos que se encuentran desde el pasado 2 de enero en el lugar para el disfrute la población.
En esta ocasión, los alumnos de la Universidad Vizcaya prepararon una rosca de reyes de un kilómetro de longitud, y para ello se utilizaron 730 kilos de harina; 14 kilos de levadura; ocho litros de esencia de azahar; ocho litros de esencia de vainilla; 165 litros de leche; 60 kilos de ate; 165 kilos de azúcar; 132 kilos de margarina; 4 mil 620 piezas de huevo; 33 kilos de manteca y 105 kilos de azúcar glass.
Además, contará con mil 600 figuras de Niño Dios. (EL HERALDO)
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