Se realizará el 7 de agosto en el Museo de las Aves, luego de ser pospuesto
La directora del Museo de las Aves de México (MUSAVE), Sofía Strozzi, destacó la buena respuesta de las y los saltillenses a la cena –tributo a la escritora mexicana Laura Esquivel, autora de la célebre novela titulada “Como agua para chocolate”, evento que tendrá verificativo el próximo 7 de agosto en instalaciones de ese recinto con la presencia de la autora y la participación de reconocidos restaurantes de la localidad.
Como se ha informado, este evento sería realizado el pasado 4 de junio, sin embargo, debido a diversos compromisos que impedían a la escritora trasladarse a Saltillo, debió posponerse a fin de que fuera posible contar con su presencia y conviviera con las y los asistentes.
Este homenaje iniciará en punto de las 7:00 de la noche y la cena estará a cargo de los restaurantes Don Artemio, así como también La Gloria Mesón, Güicho y Mina, Rústica, Frida y Diego, Lavada Catering, Love Cake, El Mesón Principal, Las Delicias de mi General, y las Cocineras tradicionales de Saltillo.
Además, habrá matlachines, música en vivo con fara – fara y la Orquesta de Guitarras de Coahuila, además de que se servirán vinos de las casas San Juan de la Vaquería y Las Prudencianas, así como también el reconocido sotol Desierto Calavera y el tradicional Chocolate Oso.
“Es un evento que ha sido organizado por la señora Ivonne Orozco, propietaria de Las Delicias de mi General, ha sido un gran éxito, tuvimos una muy buena respuesta por parte de las y los saltillenses desde que lo dimos a conocer, queremos agradecer a todas las personas que se darán cita en este evento, y decirles que está todo listo para que este viernes 7 de agosto pasen una velada inolvidable”, dijo la directora del MUSAVE. (ÁNGEL AGUILAR)
