Mientras este miércoles se reflejó un incremento en el precio de la tortilla de maíz en distintos puntos de Ramos Arizpe, establecimientos dedicados a la venta de tortilla de harina reportaron que, hasta el momento, sus costos se mantienen sin cambios, lo que representa un respiro para muchas familias consumidoras de este producto.
En el establecimiento ubicado en la calle Emilio Carranza, en la zona centro, la encargada Sofía Carrizales informó que desde hace dos años conservan el mismo precio. Actualmente, la bolsa con 20 tortillas de harina se vende en 35 pesos, mientras que la integral cuesta 40 pesos.
“Le hemos aguantado lo más posible para no afectar al cliente. Sabemos que es un alimento muy buscado y por eso tratamos de mantenerlo igual”, comentó.
Por su parte, en la Tortillería Regina, ubicada en el cruce de Emilio Carranza y José María Morelos, la encargada Ana González señaló que la tortilla de harina permanece en 30 pesos y la integral en 35 pesos, sin modificaciones recientes.
“Ahorita seguimos manejando el mismo costo. La gente ya conoce nuestros precios y buscamos que siga siendo accesible”, expresó.
En la colonia Eulalio Gutiérrez, el negocio de tortillas de harina La Oveja Negra también mantiene sus tarifas en 30 pesos la tortilla tradicional y 35 pesos la integral. Su encargado, Raúl Sandoval, indicó que por ahora no se contempla ajuste alguno, aunque reconoció que los insumos siguen siendo un factor a vigilar. (EDUARDO SERNA).
