RAMOS ARIZPE

Convoca la UTC a participar en su primer de Curso de Cocina para Principiantes

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19 septiembre, 2024

Con la finalidad de seguir expandiendo los conocimientos sobre la preparación de alimentos y platillos, la Secretaría de Vinculación de la Universidad Tecnológica de Coahuila (UTC), hace la atenta invitación a la ciudadanía a participar en el primer Curso de Cocina para Principiantes, mismos que se realizará en distintas sesiones.

Karla Kalionchis Reyes, directora del área de vinculación de la UTC informó que el curso está diseñado especialmente para personas que deseen aprender a cocinar desde cero tomando en cuenta los tipos de cocción, manejo de cuchillos y tipo de cortes, salsas madre, fondos, arroces y pastas, condimentos, masas, carnes, higiene de los alimentos y la preparación de platillos.

“En este curso se darán a conocer tips y consejos que son esenciales para que los participantes tengan la habilidad de crear una buena sazón, así como conocer sobre distintas recetas para preparar pollos, carnes, pastas, arroces, sopas, cremas, ensaladas, aderezos y deliciosos postres” comentó.

Las sesiones serán seis, las cuales tendrán una duración de cuatro horas cada una de 9:00 a 13:00 horas en las instalaciones del taller de Gastronomía en la UTC. Comenzado el próximo 28 de septiembre, así como el 5, 12, 19, 26 y el 9 de noviembre, sin incluir los ingredientes para la preparación de los platillos.

Los requisitos para participar en esta actividad será únicamente cubrir una cuota de recuperación de 3 mil 180 pesos para la comunidad universitaria y 4 mil 250 para el público en general.

Los interesados en participar podrán resolver sus dudas o aclaraciones para participar en dicho taller, llamando al teléfono 844-806-1298, o bien escribir un correo a la dirección karlak@utc.edu.mx. (EDUARDO SERNA).