La Universidad Tecnológica de Coahuila (UTC) invita a la comunidad universitaria y al público en general a participar en la actividad “Cata de Cerveza” en la que se explorarán sabores, texturas y el maridaje sobre una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad, lo anterior con el propósito de seguir brindando conocimiento y experiencias a través del consumo de los alimentos.
Karla Kalionchis Reyes, directora del área de vinculación de la UTC informó que la actividad aún cuenta con lugares disponibles para participar. La actividad se llevará a cabo el próximo 13 de junio en punto de las 19:00 horas en la Quinta Los Membrillos, ubicada en la colonia Lourdes, al sur de Saltillo.
La comunidad Halcón podrá participar cubriendo un costo de recuperación de 595 pesos mientras que al público en general se le dará acceso cubriendo un costo de 650 pesos, el acceso es únicamente para mayores de 18 años.
“Será un evento único en el que el público podrá conocer muchos detalles, curiosidades, historia, tipos y hasta la elaboración de esta bebida, recordando siempre que se debe tomar con moderación y por el contrario también, dándose el gusto de explorar nuevos sabores que podrán ser acompañados con una buena música y maridaje durante el evento” comentó.
Este evento como parte del Movimiento Cervecero en la Región Sureste, contará con agrupaciones en vivo para amenizar la velada. El registro, dudas y aclaraciones podrán ser atendidas al teléfono 844-288-3835 o bien escribir un correo electrónico a la dirección KARLAK@UTC.EDU.MX. (EDUARDO SERNA).
Autor
- Reportero del periódico Acontecer de Ramos Arizpe y corresponsal de El Heraldo de Saltillo.
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