Con la intención de sorprender a mamá este próximo 10 de mayo, la Secretaría de Vinculacion de la Universidad Tecnológica de Coahuila (UTC) lanzó una invitación a la ciudadanía a participar este próximo sábado 4 de mayo en la preparación de cupcakes estilo Bouquet y su degustación mediante una máster class, en la cual se instruirá a los participantes en la elaboración, decoración y diseño de este tipo de repostería.
Durante la actividad se podrán elaborar los cupcakes con distintos diseños de flores y rosas a base de la técnica Frosting, con la cual se adornará con crema de azúcar el cupcake. La clase magistral se llevará a cabo en el laboratorio de gastronomía dentro de la universidad, en un horario de 9:00 a 14:00 horas, siendo dirigido por Karla Kalionchis Reyes, directora del área de vinculación de la UTC.
Para participar en esta actividad se deberá cubrir una cuota de recuperación de 480 pesos para la comunidad universitaria y 580 pesos para el público en general, que incluirá la totalidad de los ingredientes, utensilios y equipo para la preparación de los alimentos
Cualquier duda o aclaración para participar en la master class, se podrá llamar al teléfono 844-806-1298, o bien escribir un correo a la dirección karlak@utc.edu.mx. (EDUARDO SERNA)
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