El asado es la comida tradicional de los pueblos para las celebraciones familiares y sociales como bodas, bautizos y 15 años. En Arteaga, el 2, 3 y 4 de agosto realizarán una vez más la Feria de los Asados en la Presidencia Municipal. Dos de las cocineras tradicionales, Doña Chela y Doña Laura, compartieron sus recetas de asado verde y rojo, respectivamente. (JOSÉ TORRES)
Posted by El Heraldo de Saltillo on Monday, July 29, 2019
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