JOSÉ VEGA BAUTISTA
El Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, se ha destacado por ser un político sensible y de emociones. Expuesto a horas ante el micrófono, desde temprano, en su conferencia mañanera y en cada uno de los eventos que cotidianamente realiza, corre el riesgo de la palabra. Dueño de su silencio, a veces la emoción lo desborda y rompe su propio candado, queda al intemperie.
El pasado 25 de marzo al pronunciar su mensaje durante la Ceremonia Conmemorativa por los 500 años de la Batalla de Centla, afirmó: “vamos a impulsar una cuenca lechera, porque ya no se puede seguir produciendo la leche en las zonas desérticas, donde no hay agua”.
¿Qué es la leche?, preguntó, para contestarse a sí mismo, “Fundamentalmente agua. Imagínense estar produciendo leche en La Laguna, por eso se están contaminando los mantos acuíferos en La Laguna con problemas ya hasta de arsénico porque no hay agua; y nosotros tenemos aquí en Usumacinta y tenemos la vocación productiva”.
“Vamos a impulsar mucho todo lo que es la ganadería lechera y vamos a producir aquí en Los Ríos la leche que ahora se está importando, se está comprando en el extranjero, se va a producir en esta región del país, Chiapas y Tabasco”.
Finalmente recapacitó y en un ejercicio de autocrítica le dijo a sus paisanos “Ya me estoy picando y no puedo hablar, porque me estoy contradiciendo de que para qué hablar tanto”. (gob.mx)
Con toda frialdad y sin emociones podemos decirle al Presidente que considere como parte de su reflexión lo siguiente: La Región Laguna se posiciona como la principal productora de leche de bovino del país con una aportación de dos millones 507 mil 511 miles de litros en 2018, lo que representa el 20.6 por ciento del total nacional, según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
La producción de leche a nivel país es de 12 millones 171 mil 887 miles de litros, lo que deja ver la importancia que tiene este alimento y sus derivados en la dieta de los mexicanos.
Jalisco, se posiciona como el segundo productor de leche, al cerrar el año pasado con un total de dos millones 441 mil 784 miles de litros.
La producción particular de Coahuila en 2018 fue de un millón 397 mil 973 miles de litros de leche, mientras que la de Durango fue de un millón 252 mil 050 miles de litros.
Si se suman ambas cantidades se obtiene la cantidad de dos millones 650 mil 023 miles de litros, de los cuales dos millones 507 mil 511 corresponde a la Región Laguna, en donde se concentran municipios de ambos estados.
Los otros 142 mil 512 miles de litros del lácteo corresponde a la producción que se registra en otras zonas de ambas entidades, cifra que es muy modesta en comparación del potencial de la Comarca Lagunera.
De 2010 a 2018 la producción de leche en los municipios de Coahuila y Durango que conforman la Región Laguna ha registrado una tendencia al alza.
En 2010 la producción fue de dos millones 092 mil 807 miles de litros, en 2011 fueron dos millones 117 mil 562, en 2012 se registraron dos millones 198 mil 846, mientras que en 2013 fueron dos millones 222 mil 040.
En 2014 se alcanzaron los dos millones 274 mil 475 miles de litros, en 2015 fueron dos millones 412 mil 329, en 2016 se llegó a los dos millones 433 mil 821, en 2017 dos millones 453 mil 770 y en 2018 dos millones 507 mil 511. (El Siglo de Durango)
josevega@nuestrarevista.com.mx
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