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lunes 11 diciembre 2017
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Cómo evitar que la leche “salte” al servirla

Cuando se abre un cartón de leche, es bastante frecuente que al servirla salte a borbotones y manche la mesada. foto: Alexander Heinl/dpa-tmn

Cuando se abre un cartón de leche, es bastante frecuente que al servirla salte a borbotones y manche la mesada. Para evitar que esto suceda y que el chorro sea más uniforme, debe entrar aire. Si no entra aire al cartón, la leche sale a borbotones.

Una solución es levantar la esquina alejada de la abertura y hacerle un pequeño agujero o hacerle un agujero a la tapa. De esta forma, entra aire. El agujerito no afecta la fecha de vencimiento, ya que de por sí la leche y los jugos deben tomarse en un periodo acotado de tiempo y guardarse en la nevera. (DPA)